什么是干细胞？
在我们的身体中，皮肤和血液等组织的细胞寿命较短，需要不断地替换更新。为了维持这些组织，我们的身体内存在着一种能够再生丢失细胞并补充的细胞，这就是干细胞。被称为干细胞的细胞必须具备以下两个能力：一是制造各种构成我们身体的细胞，如皮肤细胞、红细胞、血小板等（分化能力）；二是能够分裂成与自身完全相同能力的细胞（自我复制能力）。
干细胞大致可分为两类。一类是在特定组织或器官中，如皮肤或血液，持续补充消失细胞的干细胞。这种类型的干细胞被称为组织干细胞。组织干细胞并不能变成任何细胞，比如造血干细胞只能分化为血液细胞，神经干细胞只能分化为神经系统的细胞等。另一类是多能干细胞（Pluripotent Stem Cell），如胚胎干细胞（ES细胞），它能够分化为我们体内的任何细胞。
换句话说，多能干细胞可以生成我们体内的各种组织干细胞。诱导性多能干细胞（iPS细胞）是指通过人工方法从普通细胞制造出的多能干细胞。利用这些干细胞的特性，人们正在研究一种新型的治疗方法——再生医学，即利用细胞本身作为药物来治疗损伤和疾病。此外，还可以在体外重现体内细胞的状态，从而研究疾病的机理。
通过干细胞培养液中的细胞因子进行抗衰老护理
干细胞会根据环境产生促进细胞增殖和分化的蛋白质，这些蛋白质被称为细胞因子。细胞因子作为细胞间的信号物质，在修复受损组织和恢复细胞功能方面起着重要作用。细胞之间相互联系，接受细胞因子信号后，相关细胞开始发挥作用。衰老现象是由于各种原因导致身体组织和细胞受损，并且这些损伤不断累积，最终无法完全恢复。通过再生受损的组织和细胞，恢复丧失的功能，这是一种非常有效的抗衰老护理方法。细胞因子能够唤醒沉睡的细胞，发挥强大的抗衰老效果。
备受关注的干细胞培养师
干细胞培养技术在药物开发和再生医学等多个领域备受期待。这一领域蕴藏着巨大的可能性，许多行业都需要掌握细胞培养技术的专业人才，因此，干细胞培养师成为了备受关注的职业。培养师是医疗和研究领域的专家，负责培养干细胞，并将其用于各种实验和治疗。由于干细胞具有很高的分化能力，可以分化成多种类型的细胞，因此在再生医学和治疗方法的开发中备受期待。因此，培养干细胞的技术在医疗和生命科学领域极为重要。
具体而言，干细胞培养师负责培养基的制备、优化培养条件、调节细胞分化与增殖、进行细胞检测与分析、管理培养细胞等一系列工作。此外，由于干细胞与普通细胞的特性不同，培养过程中需要去除异常细胞，预防感染等，因此培养师需要具备相应的知识和技能，以应对技术上的挑战。
干细胞培养师需要掌握高度专业的知识和技能。因此，他们通常在大学或专门学校学习细胞培养基础知识，并在实验室、制药公司或医院等机构积累实践经验，最终成为活跃在该领域的专家。
为了更深入了解这一备受关注的职业，我们采访了BioStyle Clinic的首席培养师山口仁知先生。
BioStyle Clinic 首席培养师
山口 仁知 （やまぐち よしちか）
学历：关西大学工学部生物工程系毕业（细胞功能工程实验室）
出生地：大阪府茨木市
经历：曾就职于岸本医学研究所、常盘会常盘医院（免疫科细胞培养室）、日本培养研究所，现任SCCL（SCClab培养技术负责人）及BioStyle Clinic首席培养师
兴趣爱好：宠物（动植物全般）、摩托车（暂时搁置10年）
成为培养师的契机
为什么选择培养师这个职业？
我从小就非常喜欢生物，因此选择了大学的生物工程系，研究植物细胞以开发红小豆的增殖方法。毕业后，我进入了一家大型医疗公司，负责临床检验工作。后来在转职后的医院看到培养师的招聘信息，便决定投身这一早已感兴趣的职业。在这家医院，我主要负责自体活化淋巴细胞的培养以及自体成纤维细胞培养。然而，由于没有专门设备，我需要从组织块的采集到培养的整个过程进行摸索研究，经历了很多困难。之后，一家研究所向我提出了开发干细胞培养上清液的邀请。我利用在医院积累的细胞培养经验，不断尝试优化干细胞培养技术，并为各种治疗方法进行研究。至今，我在培养师这一行业已有约13年的经验。目前，该行业主要使用脂肪或牙髓干细胞来源的培养上清液进行治疗，但我们正在研究如何利用脐带血、羊膜、胎盘和骨髓等细胞，以开发性能更高的新型干细胞培养上清液。
干细胞培养的难点及专业精神
干细胞培养被认为非常困难，具体难点在哪里？
培养干细胞最大的难点在于平衡细胞的增殖和分化。通常，我们会制定时间表来进行培养，但细胞的状态并非固定不变，因此很难完全按照计划进行。例如，早晨和傍晚的细胞状态可能完全不同。因此，我们需要时刻通过显微镜观察细胞形态，并根据情况微调培养基的添加量和时间。如果细胞增殖过快，培养基中的营养物质会迅速耗尽，同时培养空间不足，导致细胞停止增殖并开始退化。相反，如果增殖过慢，细胞数量无法达到足够的水平，影响上清液的产量。此外，仅仅掌握细胞培养的知识和技术是不够的，还需要不断关注最新研究和技术动态，持续学习最新信息和方法。
作为专业人士，您有哪些坚持？
我们培养的细胞最终会用于医疗领域的终端用户，因此必须达到极高的质量标准。因此，我们必须在严格的质量管理体系下进行培养，以确保上清液的安全性和有效性。此外，准确掌握培养中细胞的状态，并为其提供最佳环境也是至关重要的。为了做到这一点，我们会严格管理细胞的冷冻和解冻过程中使用的保护剂的用量和时间，并定期进行细胞检测、活性测定，同时严格控制培养基和培养器具的管理。我们还认为，在培养过程中细心对待细胞也非常重要。我们坚持手工培养，认真观察细胞的状态和生长情况，并根据每个细胞的需求提供最合适的条件，以确保生产出高质量的上清液。
关于备受关注的三维培养技术，您的看法如何？
一般来说，细胞培养是在培养瓶中以二维方式进行，而三维培养是近年来干细胞研究领域受到关注的一项技术。三维培养的最大优势是细胞可以以更自然的方式生长。在三维培养中，细胞不像二维培养那样分布在平面上，而是聚集成球状或片状结构，从而模拟真实组织的环境。这种培养方式能够获得更准确的实验结果，使研究人员可以更精确地分析细胞的功能和行为。此外，三维培养可以更好地再现细胞之间的相互作用、细胞-基质相互作用、氧气供应、代谢物排出、细胞生长和分化等过程，因此成为组织工程的重要基础。
然而，三维培养也存在一些缺点。最大的问题是难以精确控制细胞在三维空间中的排列。此外，由于细胞在培养过程中形成聚集体，表面和内部的营养物质和氧气扩散不均，可能导致细胞受到过度压力，引发细胞死亡或异常生长。因此，培养师需要根据不同的细胞类型、培养基和支持材料等条件进行精确调整，这对技术水平的要求非常高。
关于干细胞培养上清液配方的化妆品
您对近年来备受关注的干细胞培养上清液配方的化妆品有何看法？
在化妆品领域，干细胞培养上清液是目前最受关注的成分之一。这种液体含有生长因子、细胞因子、酶、蛋白质和微量营养素等，被认为具有美肤和抗衰老的功效。因此，许多化妆品制造商正在开发含有干细胞培养上清液的产品。目前市面上有多种相关产品，例如化妆水、美容精华、乳霜、面膜等，这些产品被认为对提升肌肤弹性、紧致度和透明感具有良好的效果。
然而，目前市场上销售的大多数含有干细胞培养上清液的化妆品，并未明确标明上清液的浓度和种类，或者在存储环境不佳的情况下出售，因此其实际效果令人存疑。因此，我建议选择使用了能防止干细胞培养上清液受光照和高温影响的特殊技术的化妆品。
